Oksijen, sütün bozulmasında birincil faktörlerden biridir. Oksijen sütle temas ettiğinde, yağların ve proteinlerin bozulmasına neden olan, aromalar, bozulma ve kalitede genel bir azalmaya neden olan oksidasyona yol açar. Oksijene karşı oldukça etkili bir bariyer olan PET, süt şişesine nüfuz eden oksijen miktarını önemli ölçüde azaltır. Oksijen değişimi üzerindeki bu sınırlama, sütün tazeliğini etkili bir şekilde genişleterek oksidatif süreçleri yavaşlatmaya yardımcı olur. Oksijen geçirgenlik hızı ne kadar düşük olursa, süt o kadar uzun süre kalır, lezzetini, beslenme içeriğini ve dokusunu daha uzun süre korur.
Nem, sütün hızlı bozulmasına katkıda bulunabilecek bakteri ve küf dahil mikrobiyal büyüme için gereklidir. PET, nemin hem şişenin içine hem de dışına iletilmesine direnmek için özel olarak tasarlanmıştır. Bu nem kontrolü sadece sütün doğal nem dengesinin korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda dış kaynaklardan bakteriyel kontaminasyon potansiyelini de azaltır. Sütün bütünlüğünü koruyarak, Pet Süt Şişesi Ürünün istenen tutarlılığını korumasını ve tadını veya dokusunu etkileyebilecek değişiklikleri önlemesini sağlar. Pet süt şişelerindeki nem direnci, özellikle nem ve nem seviyelerinin dalgalanabileceği değişen depolama koşullarında, süt kalitesinin korunmasında özellikle önemlidir.
Süt, fotodegradasyona yol açabilecek ultraviyole (UV) ışık maruziyetine oldukça duyarlıdır. UV ışığı, özellikle A ve D vitaminleri olmak üzere sütteki temel besin maddelerinin parçalanmasını hızlandırır ve ayrıca yağların bozulması nedeniyle lezzetlere neden olabilir. Evcil hayvan sütü şişeleri bir dereceye kadar UV koruması sağlarken, bazı gelişmiş PET formülasyonları, şişenin sütü hafif maruziyetten koruma yeteneğini arttırmak için UV bloke eden katkı maddeleri veya kaplamalar içerir. Bu ilave koruma, sütün beslenme değerini korumaya yardımcı olur ve hoş olmayan zevklerin oluşumunu önler ve sonuçta ürünün genel kalitesine ve uzun ömürlülüğüne katkıda bulunur. UV korumasının kapsamı değişebilir, bu nedenle tüketiciler ambalajın UV engelleme yeteneklerine dikkat etmelidir, özellikle de süt nakliye veya depolama sırasında ışığa maruz kalacaksa.
Sütün tazeliğini etkileyen bir diğer faktör de gazların, özellikle süt bazlı içeceklerde veya süt ürünlerinde karbondioksit (CO2) değişimidir. CO2, süt içeceklerini karbonatlamak için kullanılır veya tazeliği korumak için işleme sırasında eklenir. Pet süt şişelerinin gaz bariyeri özellikleri, CO2 gibi istenmeyen gaz değişimini önler, böylece karbonasyon seviyesini korur ve sütün istenen dokusunu ve tutarlılığını kaybetmesini önler. Dış ortamdan gazların girişinin önlenmesi, kirleticiler taşıyabilecek veya sütte istenmeyen kimyasal reaksiyonlara neden olabilecek hava sokma riskini en aza indirir. Şişenin iç atmosferini koruyarak PET, ürünün lezzetini ve dokusunu uzun bir süre boyunca korumaya yardımcı olur.
Azaltılmış oksijen, nem ve gaz geçirgenliği kombinasyonu, sütün raf ömründe önemli bir uzatmaya yol açar. Sonuç olarak, evcil hayvan sütü şişelerinde depolanan süt, bu etkili bariyer özelliklerinden yoksun olan diğer ambalaj türlerindeki sütle karşılaştırıldığında daha uzun bir süre daha taze kalır. Bu gelişmiş koruma, sütün değiştirilmesi gereken sıklığı azaltarak tedarik zincirindeki verimliliği artırır ve tüketicilerin üründen daha uzun süre tadını çıkarabilmelerini sağlar. Daha uzun raf ömrü, sadece tüketiciler için değil, aynı zamanda perakendeciler ve üreticiler için de yararlı olan ürün atıklarını en aza indirir. Genişletilmiş raf ömrü, sütün orijinal kalitesinin korunmasına yardımcı olarak, bu faktörler etkili bir şekilde kontrol edilmediğinde ortaya çıkan bozulma ve kontaminasyon riskini azaltır.
